精米をしています

１２月４日（月曜日）

バケツ稲で収穫した米を精米しました。

もみすりをした後の玄米の状態の米を、ビンに入れて棒でついてヌカ層をとるやり方です。 １時間ずっと根気強く続けましたが、なかなか白くならないのがよく分かったようです。 金曜まで！と期限を決め、休憩時間等にこつこつと精米作業を続けています。